普洱茶是越陳越香，購買時要注意區(qū)分新茶與陳茶。甄別新茶陳茶是很簡單的，新茶的香氣清淡，會有各種香氣，有的會有蘭花香，有的有蜜糖香。據(jù)不完全統(tǒng)計，普洱茶的茶香有二十多種，各不相同。陳茶很容易分辨，有很明顯的倉味。

喝普洱茶最好配一點茶點，配茶點并沒有統(tǒng)一標準，關鍵看個人的喜好。茶點必須跟茶的口感配起來，簡單的例子，如果是喝比較鮮爽的茶，那就不能選擇太過油膩的。如果喝比較醇厚的茶，就不能選太過清淡的茶點。通常來說，綠茶最適合甜一點的點心，紅茶適合配酸的，如果是烏龍茶，可以選擇瓜子。

茶具的選擇，建議蓋碗。蓋碗茶是在清朝時比較盛行的茶具。蓋碗茶首先有一定的文化蘊意。蓋碗茶由蓋、碗以及茶托組成，恰好對應著天地人三才，所以蓋碗茶也叫做三才碗。

蓋碗的蓋子可以防止落灰塵，茶托可以防止燙手。用蓋碗喝茶，茶香不會輕易透出去，散得比較慢。也方便看茶湯，欣賞湯色。唯一的不足，是蓋碗涼得比較快，溫度不足，茶中內(nèi)容物便不能盡數(shù)析出，茶湯的醇厚度就會差一點。